野菜のせトーストランチ
作り方
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1
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野菜は早く炒める為に、薄切りで。小さい方がパンにのせやすく、食べやすいです。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱して、しょうがから、にんじん、玉ねぎ、と火の通りにくいものから炒めていく。
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3
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塩、こしょう、無添加コンソメを振りいれて、味をなじませ、火を止める。
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4
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トーストしたパンにのせて、いただきま~す♪
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コツ・ポイント
よりヘルシーさを求めて、食パンは胚芽食パンにしています。
しょうがは、身体を温める効果があるので、入れてみました。
野菜は冷蔵庫にあるもの何でも代用できると思います。
しょうがは、身体を温める効果があるので、入れてみました。
野菜は冷蔵庫にあるもの何でも代用できると思います。
このレシピの生い立ち
野菜とパンが食べたくて、作った一人用ランチです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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