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ビニール袋に厚揚げを入れつぶす。なるべく皮を崩すように。
えのきを1cmくらいに切って加え、軽く混ぜる。
片栗粉を加えてひと混ぜ。
☆を加え、また混ぜ混ぜ捏ね捏ね…。
フライパンに油をしき、両面に焦げめを付けたら蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする。
出来上がり。
覚書… ☆ソース☆ 水200ml・コンソメ1個・ケチャップ大さじ2・ソース大さじ2をいれ煮詰める。
ソースで煮込みにした方が、味が染みていいかも☆
ありがとうございます☆三つ葉入り、真似させて頂きます♪
ありがとうございます☆リピ決定嬉しいです♪
ありがとうがざいます☆しめじ入りソース、美味しそうですね♪
レンコンですか!!見た目も可愛くていいですね♪真似させて頂きます(^^)☆