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旬たけのこでちゃちゃっと簡単炒めもの♡

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Description

たけのこが苦手な私でもパクパクいけちゃう美味しさです♡材料はおうちにあるものでどうぞ！

材料 （2人分）

たけのこ（茹でてあるもの）
お好きな量で
もやし
1袋
にら
6～7束
豚肉（こまぎれ）
200gぐらい
鶏がらスープの素
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
酒
大さじ2ぐらい
塩コショウ
少々
醤油
お好みで少々

作り方

  1. 1

    たけのこは1cmぐらいの短冊切りに、ニラと豚肉は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わればたけのこ、ニラ、もやしの順に炒める。強火でOK(^O^)

  4. 4

    酒を一回し（大さじ2ぐらい）入れてまた少し炒める。

  5. 5

    具材に火が通ったら鶏がらスープの素、オイスターソースを入れて軽く炒める。

  6. 6

    最後に塩コショウで味を整えたら完成～！

コツ・ポイント

味が薄いと思ったら醤油を入れて調整してみて下さい。
もやしとニラは多めでもおいしいですよ♡

このレシピの生い立ち

義母の料理を研究しました!(^^)!
レシピID : 1113643 公開日 : 10/04/29 更新日 : 10/04/29

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旬たけのこでちゃちゃっと簡単炒めもの♡
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