☆ふわりジューシー豚100％ハンバーグ☆

☆をよく混ぜておく。それに★を加えてよく混ぜます。
しいたけをみじん切りにします。

玉ねぎはみじん切りでお皿に入れラップをして500ｗ2分レンジにかける。しんなり程度に。後は冷まします。

１に●と冷めた２を加え粘りが出るまでよく捏ね、冷蔵庫で30分程寝かします。

ひっくり返してまた中火で３分半。
一度ハンバーグをフライパンから取り出します。

次にソースを作ります。
焼いた後のフライパンそのままにソースの材料全て入れて軽く煮ます。

取り出したハンバーグをまたフライパンに戻しソースを絡めて完成です。