簡単！レアチーズケーキ
☆パンダ☆
作り方
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1
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砕いたビスケットに牛乳を少しずつ加えてなじませ、型の底に敷きつめ冷やした後、お好みのジャムをのせます。
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2
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ボウルにクリームチーズを入れ、グラニュー糖を加えてヘラで混ぜてなめらかにします。
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3
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<２>にヨーグルト、レモン汁を加えて、ホイッパーで混ぜます。ヨーグルトは少なすぎるとチーズっぽさがないです。
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4
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ふやかしたゼラチンを電子レンジに入れて溶かし<３>に入れて手早く混ぜます。
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6
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型<１>に<５>を入れ表面をならし、冷蔵庫で１時間～２時間くらい冷蔵庫で冷やし固めます。
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7
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お好みのフルーツをのせ、ミントの葉を飾ったら完成！！
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コツ・ポイント
１回目はレシピ通りに作ったのですが、酸味がたりないような気がしました。２回目で納得したレアチーズケーキが出来ました。
このレシピの生い立ち
ｋｉｒｉのクリームチーズの箱に書いてあったレシピをより、簡単・美味しくしました！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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