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鶏ひき肉とた～くさん野菜のミルクスープ♥

鶏ひき肉とた～くさん野菜のミルクスープ♥の画像

Description

野菜がたくさんとれてヘルシーです！
パンを食べるときにぜひ一品加えてください(^^)

材料 （4人分）

じゃがいも
2個
たまねぎ
1個
にんじん
半分
エリンギ
2本
鶏ひき肉
100g
牛乳
400ｃｃ
水
適量
コンソメ
小さじ１
塩
適量
こしょう
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、たまねき、エリンギを2ｃｍ角に切る。
    鍋でひたひたくらいの水でじっくり煮込む。

  2. 2

    野菜がやわらか～くなったら、鶏ひき肉を加えて火を通す。
    牛乳を加えてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    コンソメ、塩、こしょうで味を整えて、最後にパセリを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

コンソメと塩こしょうはお好みで調節してください！
野菜はやわらかく煮込んだ方が美味しいです(*^_^*)

このレシピの生い立ち

パンに合いそうなスープを・・と思い作りました！
レシピID : 1115594 公開日 : 10/05/03 更新日 : 10/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年4月27日
写真
サニーキャット
野菜はゴロゴロ、ミンチもお団子にしちゃいましたが、とっても美味しくできました。ありがとうございますヾ(｡･ω･)ﾉ
#あるもので #ミルクスープでほっこり #寒い日におすすめ #野菜たっぷり #干しえのき
2011年8月27日
初れぽ
写真
麻水＆麻莉子
簡単で美味しかッた☆冷蔵庫にいつもある材料☆また作ります☆

簡単に作れるのって良いですよね(^_-)つくれぽありがとう！

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( )
あさうさぴょん
鶏ひき肉とた～くさん野菜のミルクスープ♥
by あさうさぴょん