レンジでおから入り野菜たっぷりキッシュ
作り方
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1
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キャベツ(玉ねぎ)を1cm角位の大きさに切る。
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2
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グラタン皿に1とケチャップ以外の材料を入れて混ぜたら、1も加える。
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3
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軽くラップをして、レンジ500~600Wで4分位加熱する。野菜がお好みの柔らかさになっていればOK。
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4
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ケチャップをかけたら出来上がり。
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5
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シリコンカップで小分けして作って、そのままお弁当の1品にも。
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6
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ayureoさんがチーズマヨジグザグのトッピングで、美味しそうに作って下さいました。有難う♡
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7
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ゆーあちんさんが、キャベツ多めにして、葱も入れ、お好み焼き風にアレンジ下さいました。有難う~
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8
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ちあき1113さんが、粉チーズをかけて下さいました。美味しさ倍増♡有難う
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9
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えりりすんさんが、マスタード入りで作って下さいました。有難うございます
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10
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hawaiisuniyさんが、アンチョビカレーマヨを乗せて、作って下さいました。有難うございます。
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11
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みどすけいさんが、お好み焼き風にアレンジ下さいました。有難うございます
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コツ・ポイント
ケチャップの代わりに中濃ソース等でも、またスライスチーズ乗せて、オーブントースターで焼いてもOK。材料も分量もこちらレシピを参考にお好みでアレンジ下さい。魚肉やハム等を入れても美味しいです。スキムミルク大さじ2入れる時は、牛乳も大さじ3で。
このレシピの生い立ち
何もない時の、超ずぼら、私の一人ランチです。でも、結構満足感もあって、はまってしまいました。