ミルメークで♪もちもち豆腐ケーキ♪

豆腐はキッチンペーパーで表面の水気を吸い取る。(水切り不要)マーガリンをレンジで溶かしミルメークを混ぜておく。

小麦粉、ベーキングパウダーを振るっておく。オーブンは１８０度に予熱。パウンド型にクッキングシートを敷いておく。

ボールに豆腐を入れ泡立て器で滑らかによく混ぜる。卵、砂糖を入れ更によく混ぜる。

振るっておいた粉類を入れ粉っぽさがなくなるまで更に混ぜる。

パウンド型に５を流し入れ１８０度のオーブンで３５分焼いたら出来上がり＼(^o^)／

荒熱がとれたらラップで包んで冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪