納豆スパムパスタ
作り方
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1
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パスタを好みの堅さにゆで上げる。
茹でている間に、玉ねぎ、しめじ、スパム、小葱を切る。
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2
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にんにくをつぶし、軽く刻む。納豆は、ご飯にかけるときと同じようにたれを入れてかき混ぜる。
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3
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フライパンににバターを溶かし、にんにくと唐辛子の輪切りとスパムを低温でスパムがカリッとするまで炒める。
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4
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たまねぎ、しめじを加え、軽く火が通ったらパスタを加え混ぜながら炒める。
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5
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めんつゆ、こしょうで味を調え、皿に盛り付ける。パスタの上に納豆と小葱を盛り付け出来上がり。
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コツ・ポイント
食べるときに混ぜ混ぜして食べる!辛いものが大丈夫な人は、タバスコかハバネロを加えて激辛でぜひ汗を流してみてください。ビールと良くあいます(><)独身なら昼からビールにこれでグビッといきた~い(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫ののこりもので作ったランチメニューですが、なかなか病みつきになる味です。大人向けメニューかなぁ・・・。