夏みかんとマーマレードのパン
Description
水分は夏みかんとヨーグルトだけ。マーマレード入りでしっとり香り高く、ケーキのような食感です♪♪オレンジでも★☆
Oishiキッチン♡
作り方
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1
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夏みかん(オレンジ)の内側の白い皮もむく。ほぐしたり切ったりせず、そのまま投入して大丈夫です。
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2
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HBに全ての材料をセットする。焼色設定できれば｢淡｣、食パンコースでスタート。
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3
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カットしたところ。きれいなオレンジ色になりました！
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4
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山口県は、夏みかん発祥の地です。地元・萩には沢山の夏みかんの木が見られます。
叔父が作ってます。↓
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5
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http://www.haginet.ne.jp/users/natumikan/gaiyo/index.htm
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こちらは夏みかん姉妹レシピ。
ID：849571
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7
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皮で自家製ピールも作れます♪♪
ぱんこ６２５さんのレシピID:738963
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コツ・ポイント
手作りの甘すぎないジャムを使用しています。ジャムの量はお好みで調節して下さいね！
薄力粉がケーキのような食感に☆柑橘の香りを生かす為にバターではなくマーガリンに★
酸味が効いてジャムとよくあうヨーグルトを入れましたが、お好みで牛乳でも！
薄力粉がケーキのような食感に☆柑橘の香りを生かす為にバターではなくマーガリンに★
酸味が効いてジャムとよくあうヨーグルトを入れましたが、お好みで牛乳でも！
このレシピの生い立ち
夏みかんを使った、さっぱりすぎないパンを作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Oishiキッチン♡
