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炊飯器で、じゃこ入り玄米おにぎり

炊飯器で、じゃこ入り玄米おにぎりの画像

Description

香ばしくすると玄米もおいしい

材料 （みんなで）

玄米
カップ３
ジャコ（小女子）
１００グラム
酒
小さじ２
醤油
小さじ２
塩
大さじ１
水
米の１，２倍

作り方

  1. 1


    　玄米を洗って２時間ほど水にひたし、塩を入れて、電気釜で「玄米」ボタンで炊く
    このごはんでジャコは１００グラム

  2. 2

    写真


    　作る分のごはんをボールに取り、ジャコも適量を用意する。手前がジャコです。しらす干しはダメ。これはとりあえず４個分

  3. 3

    写真

    フライパンをあたため、ジャコをから煎りして、酒と醤油を垂らします。適量、焦がさないで。

  4. 4

    写真

    こうして、ごはんとジャコを混ぜて、適当な大きさににぎる。冷たくならないように、必要な分だけ作るほうがいい

  5. 5

    写真

    できました。あったかい方がおいしいので、ごはんとジャコを適当に混ぜて、塩無しでにぎります

コツ・ポイント

玄米はすぐ炊けません。それでカップ３の玄米なら、ジャコは１００グラムと、決めて、一緒に用意します。玄米を冷やさず、食べるつど適量のジャコと混ぜてにぎります。おみやげなら１個づつラップに包みます。ジャコを焦がさないことが大事です。

このレシピの生い立ち

玄米だっておやつになるよ、
ＰＴＡに集まりに持参しました
レシピID : 1120982 公開日 : 10/05/09 更新日 : 17/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2010年7月27日
写真
まほじょ
玄米がより香ばしく味わえました♪とても美味しかったです＾＾

ジャコに醤油味がよかったと思います。ありがとうございます

2010年5月17日
初れぽ
写真
りこたろ～
お弁当のおにぎりです。じゃこが香ばしくて美味しかったです。

嬉しいです。から煎りがコツです。ありがとうございます。

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