簡単☆長芋と挽肉の中華風レンジ蒸し
Description
Yahoo!JAPAN掲載感謝♬
モチモチの長芋に豚挽肉とザーサイが似合う、簡単なレンジ蒸しです☆
モチモチの長芋に豚挽肉とザーサイが似合う、簡単なレンジ蒸しです☆
うさぎのシーマ
材料
（2～3人分）
作り方
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1
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長芋は皮を剥いて摩り下ろします。ボウルに豚挽肉、刻んだザーサイと一緒に混ぜ合わせます。酒も加え混ぜます。
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2
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耐熱皿に薄くサラダ油（分量外）を塗り、①を入れます。蓋（又はサランラップ）をします。
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3
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電子レンジ600Wで5分加熱します。火が通ってモッチリとしていればＯＫ。
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4
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醤油を回しかけ、万能葱の小口切りを散らして出来上がり～♪熱々を召し上がれ☆
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5
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2011.10.12
皆様のおかげで、話題入りしました。簡単なので、忙しい日の夕食やおつまみに活用頂けたら嬉しいです☆
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6
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2015.06.11
Yahoo!JAPANトップページにて紹介して頂きました
m(_ _)m
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7
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2015.07.06
Yahoo!JAPANトップページにて再度ご紹介頂きました
(*ゝω・)ﾉ
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コツ・ポイント
ご使用の電子レンジによって、加熱時間は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
蒸した長芋のモチモチ感が好きで、電子レンジで手軽に蒸し料理が出来ないかと考えました。ザーサイの旨みで味付けは不要。我が家の旦那さんが好きなおつまみです。
このレシピの作者
うさぎのシーマ
