里芋のごまみそあえ♫♬

さといもは、よく洗い、耐熱容器に入れラップをし、レンジで約８分。
熱いうちに皮を剥く。食べやすい大きさに切る。

小鍋に味噌・砂糖を入れ混ぜる。みりん・酒も入れて、弱火にかける。
照りが出るまで、よく混ぜる。
火を消す。

里芋は、食べやすい大きさに切る。