アメリカ✿オートミールクッキー Oatmeal Cookies

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Description

息子が「世界で一番美味しいクッキー」と大絶賛するアメリカ人の英会話の先生秘蔵のレシピ!!!シナモンの香りがたまらない~♡

材料 (50~60個分)

★三温糖(またはブラウンシュガー)
200g(240cc)
★上白糖
70g(120cc)
1個
50g(1/4カップ)
★バニラオイル
3g(小さじ1)
120g(240cc)
5g(小さじ1)
シナモン
3g(小さじ1)
1.5g(小さじ1/2)
クローブ(粉末)
1.5g(小さじ1/2)
140g(240cc)
250g(3カップ半)

作り方

  1. 1

    胡桃は好みの大きさに刻む(チョッパーで細かくしても良い)

  2. 2

    写真

    ボウルに★を全て入れて良くかき混ぜる。

  3. 3

    残りの材料を全て入れて良く混ぜる(←材料を1つずつ順番に入れては混ぜ、また材料を入れては混ぜ…とやると混ぜやすい)

  4. 4

    生地を寝かす(冷所で)1時間以上。

  5. 5

    オーブンを180℃に余熱する。テンパンにオーブンシートを敷く。

  6. 6

    写真

    生地をスプーン等ですくって置いていく。焼くと広がるので間隔をあけて(1個当たり18~20g)

  7. 7

    写真

    180℃で12~15分焼く。焼き上がったらすぐに網等の上に移して冷ます。ほろほろと崩れやすいので取扱注意!

  8. 8

    召し上がれ~♡

  9. 9

    ***気になるカロリーですが…
    素人計算ですが、50個で100kcal/1個、60個で84kcal/1個。(^^;)

コツ・ポイント

お味は結構甘めです^^;でも美味しいです!
焼き上がったら崩れやすいので注意して下さい。オーブンの機種や気温等で焼き時間、温度を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

アメリカ人の英会話の先生に教えて頂いたレシピです!アメリカンサイズの計量器(計量カップ、計量スプーン)でレシピを頂いたので、換算し直し量を調整、アレンジしました。
レシピID : 1125958 公開日 : 10/05/20 更新日 : 11/09/07

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