台湾家庭料理☆簡単な　おこわ☆

糯米は洗ってから2時間位に置きます。
通常ご飯を炊くより水少なめに入れましょう。

干しえびは水で戻します。干し椎茸も水で戻して千切りする。豚肉は千切りします。

フライパンにごま油を熱し、干しえび、椎茸、肉の順番を炒め醤油をいれ、炊いたご飯をいれ良く混ぜたら完成です。