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千切り大根の煮物

千切り大根の煮物の画像

Description

ひじきも入れて栄養満点です

材料 （2人分）

切り干し大根
１袋
ひじき
適量
■ だししょう油
■ みりん

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯で切り干し大根やひじきを戻す（２０分程度）

  2. 2

    ①軽く洗って水を切る

  3. 3

    鍋に①をいれ、ひたひたの水で煮る

  4. 4

    だししょう油とみりんで味を調える
    最後にしょう油を少々入れて香り付けする

  5. 5

    煮汁がなくなるまで煮詰めて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当の作り置きに追加メニューです
レシピID : 1126950 公開日 : 10/05/15 更新日 : 10/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年10月23日
初れぽ
写真
クックとむとむ
切り干し大根は、固めに戻して歯応えを楽しみます。竹輪もプラス。
#切り干しもひじきも #にんじんシャキシャキ
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( )
ゆうこママ
千切り大根の煮物
by ゆうこママ