ノンオイル♪♪バナナとお豆腐のケーキ
もえみさん
作り方
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1
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バナナと豆腐をハンドミキサーでよーくつぶす。（私は面倒なのでフォークでやってしまいます）
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2
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１に卵と砂糖を入れてよくまぜる。
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3
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２にベーキングパウダーと小麦粉をふるい入れ、さっくりまぜて１８０度のオーブンで３５～４０分やく。
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コツ・ポイント
バナナと豆腐はよくつぶしてください。お豆腐は水切りしないで大丈夫です。バナナは黒いポツポツが出ているくらい熟したもののほうが甘くて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリのお豆腐と余っていたバナナをなんとかしたくて。。
もえみさん
