ラムレーズンパウンドケーキの画像

Description

ラム酒の香りがほんのり効いたパウンドケーキです。

材料 (0x16x5センチのパウンド型)

バター
100グラム
砂糖
70~80グラム
2個
100グラム
小匙1
適宜

作り方

  1. 1

    小麦粉とBPふるっておきます。

  2. 2

    オーブンを170度で温めておきます。

  3. 3

    バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜ
    そこへ卵と砂糖も加えて混ぜます。

  4. 4

    1を加えてさらに混ぜ ラムレーズンとナッツも加えて 混ぜたらお好きな型に流します。

  5. 5

    焼くまえに型を上から落として空気を抜きます。
    その型を天板に乗せて
    170度で30~40分焼きます。

  6. 6

    ※ ラムレーズンは
    レーズンをぬるま湯で軽く洗って
    ラム酒に漬けて使用しました ※

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなので簡単に手軽にできますが
焼く前に型を10センチほど 上にあげて下に落として 空気を抜くと良いです。

このレシピの生い立ち

ラム酒の香りがほんのり漂うパウンドケーキ
レシピID : 1127643 公開日 : 10/06/27 更新日 : 10/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
toko_kako
ラムの香りがよい、おいしいケーキが焼けました(^^)

つくれぽ感謝です♪パウンドケーキが恋しい季節になりました^^