焼くだけ春キャベツの画像

Description

焼くだけでこのうまさ!
キャベツが、うまい!
あんたが主役。肉などの
脇役としても立派なもんです。

材料

好きな分だけ
オリーブオイル
適量
にんにく
少々
塩・こしょう
少々
大S1~2 (キャベツの量による)

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさのくし形に切る

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイル・にんにくをいれ、キャベツに塩・こしょうをして焼く。

  3. 3

    キャベツの両面に少し焦げ目が付いたら、水を適量いれ、蓋をして蒸す。

  4. 4

    だいたい水分がなくなったら、できあがり。

コツ・ポイント

キャベツをくし形に切るときは、
芯が付いたままのほうが焼くときに崩れないです。

このレシピの生い立ち

テレビで見たレシピを再現しました。うろ覚えバンザイ!!

レシピID : 1127796 公開日 : 10/05/16 更新日 : 14/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
重次郎
キャベツそのものの旨みを感じました。美味しく頂きました。

初れぽありがとう。 焼くだけでこの美味しさ、また作ってね。

初れぽ
写真
なぎ×なぎ
焦げ焦げだけど焼くと甘みも旨みも濃厚!にんにく合いますね◎好吃♡

ますますキャベツが美味い季節になりますね。また、作ってね。