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にんじんは皮をむいて縦に8等分、アスパラは横に2等分、パプリカは種を取って縦に8等分に切る。
レンコンは皮をむいて輪切りにしたら酢水（分量外）に漬けてあくを抜く。なすは輪切りにして薄く塩（分量外）を振りあくを抜く。
魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、その上に野菜を置き軽く塩を振って焼く。途中裏返しながら焦げ目が付くまで！
お皿にグリルした野菜とミニトマトを彩りよく盛り付けたら、●印の調味料を順にかける。 なじむまで少し置き、できあがり！
2011年3月26日本日のピップアップレシピに選ばれました！ありがとうございます♪♪♪
シンプルなのでどんな野菜もいけますよ～!ありがとう☆
タケノコ、グリルしたら美味しそう～!ありがとうございます♪
素敵な盛り付け!とってもオシャレです☆ありがとうございます♪
お酒にも合って嬉しいです♪れぽありがとうございます！
Ｃｈｉｎｏｃｏ
Ｃｈｉｎｏｃｏ
