★ダマにならないホワイトソース★

玉ねぎを薄切りにします。

フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら玉ねぎを中弱火で炒めます。

玉ねぎが透き通ってきたら、小麦粉を加えて全体にからめます。

牛乳を全部入れて沸いたら、塩・コショウで味をととのえて下さい。