簡単なひと手間で美味しくなる!肉野菜炒め

簡単なひと手間で美味しくなる!肉野菜炒めの画像

Description

お肉がパラパラになり美味しくなります。

材料

お好みの量
サラダ油またはごま油
適宜
適宜
塩・こしょう
適宜
野菜(お好きな種類で)
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は細切りにして塩コショウを振る。
    油を上から回しかけてなじませる。

  2. 2

    写真

    片栗粉をまぶして全体に行き渡るようにする。
    片栗粉は炒める直前に!

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに油を敷き、炒める。

  4. 4

    お好きな野菜を炒めてお好きな味付けをして下さい。

  5. 5

    写真

    全体的に少しとろみが付きます。

コツ・ポイント

お肉を焼く直前に片栗粉をまぶして下さい。

このレシピの生い立ち

何かで見たのか料理メモ帳にだいぶ前に記していました。
レシピID : 1129310 公開日 : 10/05/18 更新日 : 12/09/14

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