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くるみといりこの甘辛煮

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Description

更にレシピを改良！より簡単に作れます。一口食べるとくるみがじゅわ〜っと溶けちゃいます。ぜひお試しあれ！

材料 （4）

くるみ（味無し）
６０グラム
かえりいりこ
７０グラム
醤油
大１
みりん
大３
砂糖
小１
めんつゆ
小１

作り方

  1. 1

    くるみを適当な大きさに手でわりクッキングシートの上に敷き詰め トースターで２〜３分チンする。

  2. 2

    いりこをざるで振るい、余分な粉を落としてフライパンに入れ極弱火で５分程度空煎りする。（やりすぎると苦くなります）

  3. 3

    フライパンにみりん・砂糖・醤油・めんつゆを入れ煮詰めてそこにくるみといりこを入れ煮絡める。全体が絡まれば出来上がり！

コツ・ポイント

更に簡単に出来るようにトースターで試した所、バッチリに出来たので、少しレシピを追記しました。お手持ちのトースターにより時間は加減して下さい。すぐ焦げるので、トースターの前から離れないように！

このレシピの生い立ち

くるみが余っていたので作ってみました。
レシピID : 1129387 公開日 : 10/05/17 更新日 : 12/07/13

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岡りんママ
くるみといりこの甘辛煮
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