フライパン1つ!ベーコンポテト・グラタン
作り方
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フライパンにバターを入れ中火でベーコンを色付くまで炒め、玉葱を入れ更に炒めます。
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玉葱が色付いたら薄力粉を満遍なく振りいれ、ダマが消えるまで炒めます。
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牛乳を3~4回に分けて加え、その都度ダマが無くなるまで混ぜ、最後にマッシュルームとほうれん草を加えさっと煮ます。
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バターを塗った型にグラタンの3分の1を流し、プリングルズを敷き詰め残りを上からかけます。
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更にピザ用チーズ、砕いたプリングルズの順に乗せ、180℃のオーブンで10分程焼き焦げ目を付けたら完成です。
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プリングルズのレシピモニターに当選♪ ホワイトソースに合う【プリングルズ・サワークリーム&オニオン】を使用しました。
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コツ・ポイント
【プリングルズ・サワークリーム&オニオン】を使う事で、じゃが芋の下処理が要らず味付けもしなくてOKです! ベーコンを最初に炒めることで野菜に適度な塩気が移る為、後はプリングルズのフレーバーにお任せです♪
ほうれん草は煮過ぎないで下さい。
ほうれん草は煮過ぎないで下さい。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースと具材を別々に炒める必要が無いフライパン1つで簡単に出来るグラタンです。グラタンのベースは何度も試作して手順や濃度を調整しました。
今回は更に【プリングルズ・サワークリーム&オニオン】を使ってより簡単なレシピにしました
今回は更に【プリングルズ・サワークリーム&オニオン】を使ってより簡単なレシピにしました