フライパン1つ!ベーコンポテト・グラタン

フライパン1つ!ベーコンポテト・グラタンの画像

Description

プリングルズでじゃが芋の下処理要らず&味付け要らず!
パン粉の代わりに上にも乗せてサックサクの食感も楽しめます♪

材料 (2人分)

プリングルズ(サワークリーム&オニオン)
70g(2分の1パック)
グラタン
1個(200g)
3枚(60g)
1缶(60g)
2株(60g)
バター
20g
大匙2
1カップ(200cc)
その他
60g
バター
適量

作り方

  1. 1

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    玉葱とベーコンは薄切り、ほうれん草はざく切り、マッシュルームは汁気を切り、プリングルズの3分の1は細かく砕きます。

  2. 2

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    フライパンにバターを入れ中火でベーコンを色付くまで炒め、玉葱を入れ更に炒めます。

  3. 3

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    玉葱が色付いたら薄力粉を満遍なく振りいれ、ダマが消えるまで炒めます。

  4. 4

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    牛乳を3~4回に分けて加え、その都度ダマが無くなるまで混ぜ、最後にマッシュルームとほうれん草を加えさっと煮ます。

  5. 5

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    バターを塗った型にグラタンの3分の1を流し、プリングルズを敷き詰め残りを上からかけます。

  6. 6

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    更にピザ用チーズ、砕いたプリングルズの順に乗せ、180℃のオーブンで10分程焼き焦げ目を付けたら完成です。

  7. 7

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  8. 8

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    プリングルズのレシピモニターに当選♪ ホワイトソースに合う【プリングルズ・サワークリーム&オニオン】を使用しました。

コツ・ポイント

【プリングルズ・サワークリーム&オニオン】を使う事で、じゃが芋の下処理が要らず味付けもしなくてOKです! ベーコンを最初に炒めることで野菜に適度な塩気が移る為、後はプリングルズのフレーバーにお任せです♪
ほうれん草は煮過ぎないで下さい。

このレシピの生い立ち

ホワイトソースと具材を別々に炒める必要が無いフライパン1つで簡単に出来るグラタンです。グラタンのベースは何度も試作して手順や濃度を調整しました。
今回は更に【プリングルズ・サワークリーム&オニオン】を使ってより簡単なレシピにしました
レシピID : 1130311 公開日 : 10/05/31 更新日 : 10/06/07

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