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ジャガイモを電子レンジでチンして、マッシュポテトにする。
玉ねぎ、パセリをみじんぎりにする。玉ねぎは、水にさらすとよい。
1.2をマヨネーズ、コショウであえる。
3を大さじ1程度とって生ハムで巻く。形は自由ですが、私はウインナーの様な形にしてます。