にんにくとツナのトマトソーススパゲティ
Mayutan☆
作り方
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香りが出てきたら、ﾎｰﾙﾄﾏﾄを入れてﾄﾏﾄを潰し、水を(100cc弱)加え混ぜながら３分ほど強めの弱火にかける。
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ｺﾝｿﾒｷｭｰﾌﾞ1個を割り入れ鷹の爪(切らないで)を加え時々混ぜながらはねないくらぃの火に10～15分火にかける
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4
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この間に時間を見ながらﾊﾟｽﾀを茹で始める。(この後ｿｰｽと合体するため表示の茹で時間より1分強短く茹でる)
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5
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ﾄﾏﾄｿｰｽはお好みの煮詰まり加減にしてくださぃ。ﾂﾅ缶(絞らないでそのまま)を入れ一混ぜする。
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塩(ﾊﾟｽﾀが入るので控え目に)こしょう、乾燥ﾊﾞｼﾞﾙを加える
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茹で上がったﾊﾟｽﾀを加えてｿｰｽを絡め、ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ(大２～３)を加えて混ぜる。
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味見をして塩加減が足りなければ足してください。
ホールトマトの甘みが足りない時はお好みでケチャップを加えてもGOOD
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仕上げにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回し入れ、軽く混ぜたら出来上がり。
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お皿に盛り付けます(*´∀｀*)
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コツ・ポイント
手順①で、全ての材料を入れてから火をつけると焦げずに香りが出ます。
ｿｰｽとﾊﾟｽﾀを合わせてからは手早く仕上げるのが美味しさのコツです♪
ｿｰｽとﾊﾟｽﾀを合わせてからは手早く仕上げるのが美味しさのコツです♪
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を再現してみました♪
