HBで簡単♪１つの生地で２つのお味☆

お気に入りのパン生地の配合でＨＢをスタートし、２０分で強制的に終了する。（捏ねが終了し、発酵に入るタイミングで！）

紅芋粉を水で溶いておく。コーヒーも同様に。粉の分量が３５０ｇで上記の分量なので３００ｇの時は気持ち少なめにね！

生地を４分割する。１つ分とコーヒーを溶いたものをＨＢにもどし、５分間捏ねる。その間に別の１つに紅芋粉を入れ、手捏ねする。

まず、白生地１つと紅芋生地１つを２０センチ×３０センチに伸ばし、上に紅芋生地がのる様に２つを重ねる。

手前からクルクルと巻き、綴じ目をしっかり綴じて、オイルスプレーしたパウンド型に入れる。

コーヒーの方も同様に伸ばし丸めるが、重ねる際に白生地の上にチョコチップを全体に散らし、その上にコーヒー生地をのせる事！

２００度にオーブンを余熱する。表面に卵白を刷毛で塗り、紅芋の方はけしの実を散らす。

１８０度に温度を下げて、２５分焼成して完成です★焼き色を見て、時間調整してくださいね。

今回の基本生地はお気に入りの”れっさーぱんださん”「ヨーグルト入りしっとりふわふわパン」レシピID :548655