破竹と玉子の煮物の画像

Description

じんわり優しい味です(^_^)

材料 (6人分)

3袋くらい
6個
5枚

作り方

  1. 1

    平天は1枚を4つ切りにして、破竹は湯通しして半分くらいに切っておく

  2. 2

    ゆで卵、平天、破竹を鍋に入れひたひたにダシを入れ火にかける

  3. 3

    砂糖大2、味醂一回しくらい入れ少し炊き、薄口醤油、濃口醤油を適量入れる。

  4. 4

    途中味を見て好みの味に整える。

コツ・ポイント

味付けはお好みの味に仕上げて下さい。

このレシピの生い立ち

玉子の入った煮物が大好きなので(o^∀^o)
レシピID : 1133497 公開日 : 10/06/23 更新日 : 10/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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y_ssmjk
実は2回目です! 美味しいですー!

美味しそうです(^o^)ありがとうございます(^^)

初れぽ
写真
せがわたつゆみ
たまごがほっくり優しい味でとってもおいしかったです^-^!!

つくれぽありがとうございます(^_^)すごく美味しそうです◎