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塩いか、わかめ、アスパラのマリネ

塩いか、わかめ、アスパラのマリネの画像

Description

アスパラ わかめ 塩いか マリネ

材料 （2）

塩いか(塩蔵)
1パイ
アスパラ
2本
わかめ
適量
オリーブオイル
大さじ1
塩
少々
コショウ
少々
酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    塩いかは少々塩が残る程度に塩抜きし輪切り、わかめは一口大にカット。アスパラは斜めに

  2. 2

    アスパラはレンジで30秒程度加熱し冷ましておく

  3. 3

    オリーブオイルに酢を少しずつ加えながらまぜ合わせ、塩、コショウで味付けする

  4. 4

    水気が出るのを防ぐため、食べる直前に食材と合わせ完成

コツ・ポイント

いか、わかめ、アスパラは食べ合わせとしてはパーフェクト

このレシピの生い立ち

食材の食感も楽しめる逸品
レシピID : 1134110 公開日 : 10/05/22 更新日 : 10/08/13

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塩いか、わかめ、アスパラのマリネ
by cookjay