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Description

フォローアップミルクと青汁粉末を使った、栄養満点のたまごボーロ♫子供はもちろん、大人も美味しく頂けます。

材料 (天板約2枚分)

70グラム
砂糖
25~30グラム
6グラム
1個

作り方

  1. 1

    卵黄と砂糖をボールに入れ、少しトロッとするまで泡立てる。

  2. 2

    片栗粉、ミルク、青汁粉末を別のボールで軽く混ぜ合わせておき、1に入れる。

  3. 3

    ヘラでまぜ、まとまってきたら手でこねてひと塊りにする。まとまりが悪い時は牛乳をほんの少し入れる。

  4. 4

    生地をラップにくるんで冷蔵庫で15分ほど寝かす

  5. 5

    オーブンを160度に予熱

  6. 6

    生地を細長くのばし、1cm弱ほどに切りながら、丸めて行く。1つの直径は1cm以上にならない方がいいです。小さい方が○。

  7. 7

    160度のオーブンで12~14分焼く。途中で様子を見て、焼き加減は調節して下さい。

コツ・ポイント

サクサク重視なら14分くらい、サクホロ重視なら12分くらいがいいと思います。ボーロの大きさで焼き時間は結構変わってくるので、ご自分で加減なさって下さい。

このレシピの生い立ち

娘と一緒に大人も美味しく、しかも栄養もちゃんと取れるおやつが作りたくて。主人と娘で取り合いしてます。
レシピID : 1134363 公開日 : 10/05/25 更新日 : 10/05/25

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