子供大好き❤豚ミンチのペンネグラタン
作り方
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1
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ペンネはたっぷりのお湯でゆでておきます。 たまねぎは食べやすい大きさにきっておきます。 みじん切りよりも大きめで。
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2
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フライパンで、たまねぎと豚ミンチを炒めます。玉ねぎがしんなりしたら、火をとめてください。
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3
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鍋にバターを入れ、溶けたら小麦粉を少しずつ加えながら混ぜて、ペースト状にしていきます。
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4
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3に牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせていきます。
しゃびしゃびにならない程度に牛乳は調節してください。
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5
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4に、ペンネと、2と、ケチャップ、塩を入れ、混ぜ合わせます。
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6
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5を耐熱容器に入れ、卵を2か所にわっていれます。
チーズをふりかけて、230度のオーブンで、20分!!
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7
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チーズに焦げ目がついたら完成です。
塩加減はお好みで調節してください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
時間がそんなにかからずにできるので、たまにつくりますよ!