子供大好き❤豚ミンチのペンネグラタン

子供大好き❤豚ミンチのペンネグラタン
10/13(水)にピックアップレシピになりました~♡ そして✼つくれぽ✼10人になりました~♡ありがとうございま~す♪

材料 (4人分)

ペンネ
70g
豚ミンチ
150g
たまねぎ
1/2個
牛乳
250cc~300cc
小麦粉
大4
バター
20g
ピザ用チーズ
50g
ケチャップ
大2
2個
少々

1

ペンネはたっぷりのお湯でゆでておきます。 たまねぎは食べやすい大きさにきっておきます。 みじん切りよりも大きめで。

2

フライパンで、たまねぎと豚ミンチを炒めます。玉ねぎがしんなりしたら、火をとめてください。

3

鍋にバターを入れ、溶けたら小麦粉を少しずつ加えながら混ぜて、ペースト状にしていきます。

4

3に牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせていきます。
しゃびしゃびにならない程度に牛乳は調節してください。

5

4に、ペンネと、2と、ケチャップ、塩を入れ、混ぜ合わせます。

6

5を耐熱容器に入れ、卵を2か所にわっていれます。
チーズをふりかけて、230度のオーブンで、20分!!

7

チーズに焦げ目がついたら完成です。
塩加減はお好みで調節してください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

時間がそんなにかからずにできるので、たまにつくりますよ!
レシピID : 1134398 公開日 : 10/05/23 更新日 : 10/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (46人)

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大好きで何度もリピさせていただいています♡本当に美味しいです!

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ありがとうございます♡ リピって頂いて嬉しいです!!

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写真撮る前に食べちゃった…笑 彼も美味しい連発!またリピします♡

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小4の娘がグラタン好きでとても美味しく頂きました。

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娘さんに気に入ってもらって嬉しいです♡ ありがとうございます

15/07/03

写真

とても美味しくできました!また作ります♪

shoco9x8

こんがり焼けてて美味しそうですね!! またぜひ作ってください

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Profile yukasama24 2010年10月14日 15:18
レシピの分量通りにやったのですが、火にかけながらやったせいか、牛乳で小麦粉を伸ばした時にかなり固めの仕上がりになってしまいました。適当に牛乳を足したのですが、オリジナルではわりと固いんですか???ホワイトソースのような柔らかさを想像していたので…。(息子がグラタン苦手なので家であまり作らないので、程度が分からなくてスミマセン(^_^;))
ZATSU☆ 2010年10月14日 18:03
yukasama24>わりと固めだったかもしれません(>_<)とろ~りなるくらいの方がミンチたちと混ぜやすいので調節お願いします(^_^)ペンネもはいるので、焼きあがった時にしゃびしゃびにならなければおいしいと思いま~す♪
Profile yukasama24 2010年10月15日 01:59
お返事、ありがとうございます♪そうですよね、適宜調節、ですよね。今回は子供達と私だけの夕食のときだったので、今度の週末にでも主人にも食べさせてあげたいと思います。美味しいレシピ、ありがとうございます!
Profile もじゃらん 2010年10月15日 17:11
こんにちは。質問してもいいですか?
牛乳大4なんですが、大4だとかなり固めなのですが、そんなもんでしょうか。。。
今日は、とりあえず200ccぐらいいれてしまいましたが。。。
ZATSU☆ 2010年10月16日 01:24
yukasama24さん&もじゃらんさん>大変申し訳ございませんでした!!自分のレシピノートを確認したところ、牛乳は300ccでした!!!!! そりゃぁ固くなりますよね(>_<)ごめんなさい。レシピ修正しておきました。
250cc~300ccくらいで調節お願いします。
Profile もじゃらん 2010年10月18日 11:33
お返事ありがとうございます。やっぱり牛乳多めにして良かったんですね。
子供たちにも好評だったので、また作ってみますね!!
ZATSU☆ 2010年10月18日 13:01
もじゃらんさん>本当にごめんなさい(>_<)これからもよろしくお願いしま~す♪
ゆいごん 2011年01月26日 20:20
とっても美味しかったです!!
あまりにも焼きたてが美味しそうだったので、写真を撮り忘れて食べちゃいました。
次回はちゃんとつくれぽします☆
ZATSU☆ 2011年01月29日 14:41
ゆいごんさん>コメントありがとうございます!!おいしかったなら良かったです~(^_^)また作って下さいね♪
ZATSU☆ 2011年04月23日 17:58
Mii-羽さん!!コメントが消えてしまってそのまま掲載されてしまいました(>_<)ごめんなさい!!!