☆うま~から~韓流雑炊☆韓国風おじや

☆うま~から~韓流雑炊☆韓国風おじやの画像

Description

ランチやお夜食に。
冷蔵庫の最低限で生き抜く私のおじや。
ダシダは無敵!

材料 (2人分)

お茶碗1膳
コチュジャン
大さじ2~お好みで
ダシダ(無ければ鶏がらスープの素)
小さじ1
400cc
1個
お好みの具
ねぎ・ザーサイ等適量
ごま油
たらり

作り方

  1. 1

    お鍋にお水・ダシダ・コチュジャン・ご飯を入れて沸騰したら弱火でコトコト煮ます。

  2. 2

    10分ほど煮たら溶き卵を回し入れ、ごま油をたらりし、蓋をしたら火を消して蒸らして完成☆

コツ・ポイント

具はお好みで冷蔵庫にあるものを入れて一緒に煮込んでください。
お勧めはザーサイやキムチなどの漬物系。それだけでいい味出ます。
コチュジャンは加減しながら追加して下さい。大さじ2はまあ辛い位になります。

このレシピの生い立ち

風邪引いた朝冷蔵庫の中には米と卵。
具とか無くても美味しいご飯が食べたかった。
レシピID : 1134958 公開日 : 10/05/24 更新日 : 10/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
こぴたまご
風邪気味ですぐ出来て助かりました♡辛くて美味し♪あったまる〜♪

あ、なんかすごい美味しそう◎お大事に~︎☺︎

写真
えりぱんな
からうまですー♪(o^・^o)

うまからでしたかー!つくれぽありがとうね☆

写真
ちゆらび
簡単で美味しくてびっくり!ご馳走様でした♪

ダシダパワーに頼りまくってますから!美味しいのです!!!

写真
るる子
ゴマ油の代わりにラー油乗せ☆この時期辛いものが美味しいよね^Q^

るる子さんからのレポ。嬉。むむむ。ラー油とは上級者ですな。