ささみとしめじの梅和え☆
Description
ささみとしめじで梅和え作りました♪レンチン＆サッと茹でで、さあひと皿~★
日本酒などの箸やすめにもおススメです。
日本酒などの箸やすめにもおススメです。
nanaochloe
作り方
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1
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①ボールに梅ダレの材料を合わせておく。
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2
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②ささみに酒をふりラップをしてレンチン☆
火が通ったら軽くほぐして元の皿へ戻しておく。
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3
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③しめじを茹でたら②のささみと合わせ
梅ダレと和えてできあがり♪
お好みで大葉や三つ葉を加えてください。
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コツ・ポイント
ささみはパサつきやすいです。
レンチンした後、出た肉汁に戻してささみに全部吸わせてください。
これで、しっとり仕上がります。
レンチンした後、出た肉汁に戻してささみに全部吸わせてください。
これで、しっとり仕上がります。
このレシピの生い立ち
急なお客様にまずひと品！と思い作りました。
冷蔵庫にあるもので、できちゃいます。
ささみとしめじで涼しい和えものはいかがですか？
冷蔵庫にあるもので、できちゃいます。
ささみとしめじで涼しい和えものはいかがですか？
nanaochloe
