出がらしの茶葉と余った蕎麦で蕎麦焼き

蕎麦を適当な大きさにザクザク切ります。

ボウルに全ての材料を入れて混ぜます。
（ゴマ油も入れてください。）

カレースプーンなどですくって円く置きます。ボウルのそこに溜まった水分を置いた蕎麦に少しかけます。火は中火です。