詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
切干大根はさっと洗って５分くらい水で戻す。ザルにあげて水気を切っておく。絞らずに！
人参千切り、生姜も細く千切りにする。◎の調味料を合わせておく。
鍋に油を熱し、生姜を炒めて香りをだす。人参を少し炒めたら２の絞らない切干大根を加え更に炒める。火が通ったら大豆水煮を加え
合わせておいた◎の調味料を加え味を絡ませる。味見してよかったら仕上げにごま油ちょろっとかけると風味がよくなるよ♪
３で切干大根を炒めた後かじってみて硬いようだったら水を少し入れて蒸し煮にして下さい☆
Risoa 51
Risoa 51
