豚バラと叩きレンコンの炒め煮♪
Limu♡
作り方
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豚バラを食べやすい大きさに切り、ニンニクはスライスしておく。
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3
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醤油、酒、みりんをあわせておく。
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4
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フライパンにごま油とニンニクを入れて熱し、豚バラを入れて炒める。
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5
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豚バラの色がかわってきたら水気を切ったレンコンを入れ再びサッと炒める。
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6
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③の調味料を一気にフライパンに入れからめながら煮て煮汁が半分より少なくなったら出来上がり。
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7
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２０１４・２・８
話題入りさせていただきました(´∀｀*)
たくさんのつくれぽありがとうございます(*-ω人)
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8
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2016・10・17発売
cookpad×オレンジページ
【5分10分15分で完ペキ晩ごはん献立】に掲載されました♪
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コツ・ポイント
味がしみやすいように叩きれんこんにしました。叩きすぎると粉々になるので注意(笑)
このレシピの生い立ち
レンコン大好きだけれどそれだけでは物足りないこども達のために豚バラを入れてご飯がすすむくん！！
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Limu♡
