山芋のねぎ焼き

山芋のねぎ焼き

Description

たたき長いもがほくほく、粉なし、お豆腐入りでヘルシーな一品。ポリ袋で混ぜて焼くだけなので、簡単です!

材料 (2人分)

150g
木綿豆腐
120g
ねぎ
1本
ちくわ
2本
A木綿豆腐
80g
A白味噌
大匙1
A梅酢
小さじ1
A練りゴマ
小さじ2
おかか
適宜
青海苔
適宜

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

長芋をたたくとき、細かくすればとろっと、固まりを残すとほくっとします。Aのペーストは豆腐マヨ風なので、市販のマヨでも、豆乳マヨでもOKです。

このレシピの生い立ち

粉なし、ヘルシーなねぎ焼きをオーブントースターで簡単に作りました。
レシピID : 1137464 公開日 : 10/05/29 更新日 : 10/05/29

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