お豆腐でもがっつり♪豆腐丼ぶり

お豆腐でもがっつり♪豆腐丼ぶり
お豆腐だけどがっつり世代も喜ぶとろんとした豆腐どんぶり♪
'11.3.4つくれぽ10人に♪皆さん有難うございます^^

材料 (3人分)

木綿豆腐
1丁
適宜
玉ねぎ(スライス)
1/2個
2個
300cc
☆砂糖
大1
☆みりん・酒
各大11/2
☆醤油
大3弱
青ネギ小口切り
適宜

1

豆腐は軽く水切りして12等分に切る。
片栗粉をまぶし、少し多めに油を入れたフライパンで上下をこんがり焼く。

2

焼いている間に、少し残った片栗粉はもったいないので玉ねぎにまぶし、☆の材料を合わせておく。

3

豆腐を寄せ空いた所に玉ねぎを入れ☆も入れて玉ねぎが透き通るまで煮る。
溶き卵を回し入れ半熟にしてご飯にのせ葱を散らす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家でお豆腐で人気のおかずと言ったら、麻婆豆腐に揚げだし豆腐。安いお豆腐で他にもメインになる物を・・・と考えました。
レシピID : 1138435 公開日 : 10/05/26 更新日 : 11/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (23人)

16/12/16

写真

豆腐だけでも満足感がありますね!美味しかったです(*^^*)

とめんちょす

ありがとうございます(^.^)

15/05/20

写真

美味しかったです。またつくりたいです。

いぬじょん

ありがとう^^

15/03/02

写真

残り野菜を色々追加してみました!食べ応えある一品!美味しかった~

やまあつ23

かわいい・・・有難うございます^^

14/06/01

写真

とっても美味しかったですo(^▽^)o

あいく★

ありがとうございます^^

1 2 3 4 5