ミネラルの宝箱♡ヘルシー＆スタミナ冷奴
Description
不足しがちな、ＣａやＭｇ豊富な冷奴です！蛋白質や不飽和脂肪酸も一緒に摂って、夏バテや老化を防止しましょう♪話題入り感謝☆
姉ぶた
材料
（２人分）
７５ｇ×２（お好きな量で）
１パック（今回は中粒４０ｇ）
釜揚げしらす又はしらす干し
大さじ１～２
ひと握り
ゴマ油
少々（小さじ０，５～１×２くらい）
好みの量で
作り方
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1
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キムチを粗みじん切りしておく。
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2
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１に付属のタレを混ぜた納豆・しらすを混ぜる。
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3
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冷えた豆腐をさっと水洗いして、適当な大きさに切り、器に盛る。
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4
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３に２をのせて、ごま油をまわしかける。
適当な大きさにちぎった海苔をトッピングして出来上がり♪
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5
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＊豆知識＊
しらすは、「し」の字になっているものが新鮮だそうです。
購入する時の参考にしてみて下さいね！！
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コツ・ポイント
☆豆腐は、３００ｇのものを４等分したうちの２個を使用したので、７５ｇ×２としましたが、お好きな量でどうぞ！！
☆豆腐の分量によって、具材の分量を適当に調節してください。
☆レシピの分量で、メイン写真のようなものが２個できます。
☆豆腐の分量によって、具材の分量を適当に調節してください。
☆レシピの分量で、メイン写真のようなものが２個できます。
このレシピの生い立ち
「オウチゴハン」で、しらすの産地・三浦半島の方たちが、納豆しらす豆腐をオススメの食べ方として紹介していたので、より美味しく、ミネラルたっぷりになるように工夫し、レシピｕｐ！！
不足しがちなミネラルを美味しく、たくさん摂取できますよ♡
不足しがちなミネラルを美味しく、たくさん摂取できますよ♡
姉ぶた
