詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

くじらのから揚げニンニクチップと共に！

くじらのから揚げニンニクチップと共に！の画像

Description

くじらのから揚げとニンニクチップを一度に作ります。
簡単でおいしい鉄分たっぷりヽ(^o^)丿

材料 （2人分）

鯨肉
３００ｇ
片栗粉
適量
醤油・酒
各大さじ２
生姜（チューブ）
大さじ１
塩コショウ
少々
ニンニク
2かけ

作り方

  1. 1

    写真

    くじら肉は薄く切り、水にさらして血抜きする

  2. 2

    写真

    くじら肉とニンニクのスライスと調味料を全て袋に入れよく混ぜて1時間ぐらい置く

  3. 3

    写真

    袋から出して水分を切る

  4. 4

    写真

    くじらは一枚ずつ片栗粉を丁寧につける

  5. 5

    写真

    先にニンニクをからっと揚げる。次にくじらを揚げる、盛り付けて完成。

コツ・ポイント

くじらは丁寧にひろげて片栗粉をつけましょう。あればレモンをたっぷりかけて食べましょう。

このレシピの生い立ち

鉄分たっぷりな料理です。
レシピID : 1139151 公開日 : 10/05/26 更新日 : 10/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
京のソナタ
くじらのから揚げニンニクチップと共に！
by 京のソナタ