パピコ♪やっぱりこれが好き✿

材料こちら

鍋に牛乳と砂糖を入れ火にかけます。ふつふつし始めたら弱～中火にし３０分煮詰めます。この間ずっとかきまぜます。

火を止めコーヒーを入れ、余熱で溶かします。

タッパーに移し粗熱がとれたら蓋をして冷凍庫へ。

２時間後一度タッパーの中をフォークでまぜます。
シャーベット状になっています。
カチカチに固まるのを防ぎます。

さらに２時間後☆
完成です！

今回使ったのはこちら！
蓋付、容量は９５０mlです。

タッパーは薄く蓋付きのものがおススメです。

甘さを控えカロリーダウンを目指して作りました。

より本物に近づけたい方は、砂糖１００ｇ、にしてください。途中まぜず、そのまま凍らせてもサクッと取り分けできます。

一度途中でまぜることで、空気を含ませ仕上がりをよくします。

みっこちゃんが型で作ってくれました♪

これはとってもいいアイディア！！！

みっこちゃんありがと☆