簡単！牛丼
リルりる
作り方
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1
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牛肉は包丁で切るより手でさいておく。
玉葱は薄切りでも厚めに切ってもOK！(厚めの時は煮込み時間が増えます）
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2
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糸コンも食べやすい長さに切っておきます。
深めの鍋に油をいれ、牛肉を炒めます。塩胡椒をします。
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3
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牛肉の色が変わってきたら、玉葱と糸コンをいれて炒め、★をいれます。一度沸騰させてから１５分〜弱火で煮込みます。
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4
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玉葱が透明になったら出来上がりです。あとは味見してみて下さい。
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5
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味付けが足りないようなら、甘めな方は少し砂糖とめんつゆをたして下さい。しょっぱめな方は醤油をたして下さい。
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6
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最後に紅しょうがをのせて完成！
お好みで七味などかけてもおいしいです。
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7
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余った時は木綿豆腐を半丁(小さく切って下さい）入れて、溶き卵を入れて、スキ煮みたいにして食べでもおいしいです。
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コツ・ポイント
お肉は手でさくほうがおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
旦那様の料理です(≧∇≦)。
美味しくていつもおかわりしてます(^_^)v
美味しくていつもおかわりしてます(^_^)v
