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お手軽☆パウンドケーキ（ジャム紅茶入り）

お手軽☆パウンドケーキ（ジャム紅茶入り）の画像

Description

ボールの中に材料をどんどん加えていくだけ。あっという間に完成です。ジャムと紅茶葉を加えたアレンジバージョンです！！

材料 （パウンド型1個分）

バター
100グラム
砂糖
80グラム
ジャム
90グラム
卵
100グラム（M2個分）
薄力粉
100グラム
紅茶の葉
大さじ1～2

作り方

  1. 1

    バターと卵は室温に戻しておく。型にバター（分量外）と粉（分量外）をぬっておく。紅茶の葉は細かく刻む。

  2. 2

    ボウルにバターを入れ、泡だて器でやわらかくしたら、砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。

  3. 3

    ジャムを加え、混ぜ合わせる。

  4. 4

    ときほぐした卵を、2－3回に分けて加え、すり混ぜる。

  5. 5

    ふるった薄力粉を2－3回に分けて加え、粉けがなくなるまで、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

  6. 6

    型に均等に流し入れ、180度に予熱したオーブンで、40分ほど焼く。竹串をさしてみて、何もついてこなければできあがり！！

コツ・ポイント

・とにかく混ぜるだけ。簡単です。
・ジャムの甘さによって、砂糖の量を調整して下さい。
・紅茶葉は、包丁で細かく刻むか、すりばちで細かくしておきます。ティーパックはそのまま使えて便利です！

このレシピの生い立ち

いつも作っているパウンドケーキ。卵の泡立てが面倒で、省略してみたら・・・。こっちの方がおいしいかも・・・。
レシピID : 1142470 公開日 : 10/05/29 更新日 : 10/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年6月16日
初れぽ
写真
愛しのトゥルビヨン
仕上げにマッカランを塗りました(*'▽'*)

茶葉も入って、すごくおいしそうです。マッカラン、ステキです！

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( )
ちょこれーぬ
お手軽☆パウンドケーキ（ジャム紅茶入り）
by ちょこれーぬ