簡単♪海老とオクラのガーリックマヨ炒め

簡単♪海老とオクラのガーリックマヨ炒めの画像

Description

海老のぷりぷり~と、オクラのねば~っとが、おいしすぎます☆作るのも、とっても簡単~♪

材料 (2~3人分)

8尾くらい(下処理しておく)
1袋分(10本くらい)
サラダ油
大さじ1
大さじ1
塩こしょう
適量
*マヨネーズ
大さじ1
*醤油
小さじ1/2
*みりん
小さじ1/2
 +ブラックペッパー(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    オクラは、さっと塩茹でし、半分の長さに斜めにカット。

  2. 2

    海老を半分の厚さにスライスし、塩胡椒(少々)+酒(大さじ1/2)をもみ込み(分量外)、片栗粉(適量・分量外)をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油+にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら海老を炒める。

  4. 4

    酒を加えて炒め、オクラと*の調味料を加えて、味を絡めるようにさっと炒める。

  5. 5

    味をみて、塩こしょうで味を調え、お好みでブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オクラが安かったので~♪
レシピID : 1142697 公開日 : 10/05/30 更新日 : 10/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
hanairo12
簡単でとってもおいしかったです♪リピします。

色がきれいでおいしそう♪作ってくれて、ありがとう*^-^*

初れぽ
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missmo0n
残り野菜も入れてみた♪とっても美味しかったです♪リピします!

うわー、お野菜たっぷりでヘルシー&おいしそう!ありがとう~♪