野菜たっぷりアサリ塩ラーメン

砂抜きして良く洗ったアサリを水に入れ沸騰させる。その間に、にらは３ｃｍ、にんじんは千切りにする。

ラーメンを３分ゆでる。同時に野菜をごま油で炒め、塩コショウで味を整えておく。

ラーメンに付属のスープの素を加え、器に盛り、炒めた野菜をのせる。アサリもきれいに盛り付ける。