豚肉＆たこ＆にらのチヂミ

にらは長さ５cmくらいに切る。たこはスライスする。豚肉は半分に切る。

ボールに生地の材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。粉っぽさが無くなったらニラを加え、混ぜる。

ホットプレートにごま油大さじ１を入れ熱し、半分に切った豚肉を３枚～４枚並べ両面軽く焼く。

焼き色が付いたら裏返し、両面こんがりと焼く。