クセになるポテトサラダ♪

茹でたジャガイモ・卵を潰す。
きゅうりは輪切りにしてスライスした新玉ネギと一緒に塩揉みする。

塩もみした新玉ネギをきゅうりを堅く水気を切り、じゃがいも・卵に入れる。ベーコンも焼いて入れる。

バター・マヨ・ワインビネガーを加えて塩・胡椒で味を整える。