жжжжжベイクドチーズケーキжжжжж

《ラムレーズン》レーズンは熱湯にサッとつけ、一晩以上ラム酒に漬ける。（急ぎの場合は耐熱容器に材料を入れ、ラップをしてレンジで様子をみながら加熱する。６０ｇで約１分位)出来ればラム酒に１晩以上漬けた方をオススメします。

クリームチーズはレンジに３０秒かけて泡立て器でなめらかにし、グラニュー糖を加え混ぜ合わせ、そこに生クリーム、卵１個ずつ加えよく混ぜ合わす。薄力粉も加え最後にレモン汁を加え混ぜ合わせる。

２を型に流し入れ、上からラムレーズンを少し沈めるように載せる。１８０℃に温めたオーブンで約４０分焼き、粗熱をとってから冷蔵庫で1日冷やして下さい。冷めたら型から外して、切り分けて頂いて下さい。とってもおいしいですよ！！