早&美味&簡単 豚薄切り肉のピリ唐甘味噌

早&美味&簡単 豚薄切り肉のピリ唐甘味噌の画像

Description

蒸してタレを絡める簡単おかず。
時間の無いときや食事の支度が面倒なときにもおすすめです~
1品で栄養満点^^

材料

お好みで(写真は200gくらい)
1本
1/2本
■ごま油
適量(大さじ1/2くらい)
適量(大さじ1~2くらい)
★にんにく(すりおろす)
1かけ
★しょうが(すりおろす)
1かけ
★みそ
大さじ1と1/2
★みりん
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★豆板醤
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お肉の下ごしらえ:塩コショウ(分量外)し、■と混ぜ合わせる。

    野菜は乱切り

    しょうが、にんにくはすりおろす

  2. 2

    写真

    野菜をレンチンする。
    目安:600w3-4分
    野菜は火のとおりが同じような数種類を一緒に混ぜてチンOK。

  3. 3

    写真

    フライパンでお肉を焼き、火が通ったら2の野菜類を投入し★全てを混ぜたタレを入れて絡める

コツ・ポイント

レンチン用タッパーがあると便利です。
お肉の下ごしらえは面倒でも必ず!安い肉でもやわらかく美味しく出来ますよ!

彩りきれいでさめても美味しいのでお弁当にもお勧め♪

このレシピの生い立ち

忙しい時間にさっと美味しく出来るものをと思い考案

レンチン野菜+鶏むね肉バージョンID:1145599もおすすめです♪ ラクしちゃって下さい
レシピID : 1148496 公開日 : 10/06/04 更新日 : 11/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート