我が家の★多彩トッピングで贅沢そうめん

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Description

夏の定番、さっぱり素麺。でも素麺だけだとちょっと物足りない・・そんなときはトッピングを増やして贅沢に。栄養も満点です!

材料

人数分
麺つゆ(お好みでごまだれも)
人数分
   塩、味の素
少々
具2)納豆 めかぶ
1パック
   酢
少々
200gくらい
具4)梅干し
1~2個
   塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    具1)きゅうりの浅漬け
    袋に輪切りにしたきゅうりと塩、味の素を入れ良くもむ。食べるまで冷蔵庫で待機。直前に水分を絞る。

  2. 2

    写真

    具2)めかぶ納豆
    材料を全部入れ、付属のたれと酢で味付け。ぐるぐるかき混ぜて。

  3. 3

    写真

    具3)鶏のささみ
    まんまです・・・
    蒸した鶏のささみです。

  4. 4

    写真

    具4)梅干し
    これもまんま・・・
    梅干しの種をとって、たたく。

  5. 5

    写真

    具5)炒り卵
    これまたまんま・・・
    薄い塩味の炒り卵をつくる。

  6. 6

    写真

    他にも色々。
    ・ツナのマヨ醤油和え
    ・しそ
    ・みょうが
    ・食べるラー油
    などなど

  7. 7

    トッピング 他にも!
    ・カットトマト
    ・茄子の揚げだし
    ・大根おろし

  8. 8

    ★美味しいトッピングがあったらぜひ教えてください!

コツ・ポイント

トッピングの世界は広がります。お好みで何でも加えてみてください。
あっと驚くトッピングで、ソーメンパーティも楽しいですよ!

このレシピの生い立ち

夏になると思いだす、実家のそうめん。具だくさんで家族でワイワイ楽しみながら、麺をすすってました。今では私の家族で楽しんでます。
レシピID : 1150785 公開日 : 10/06/06 更新日 : 10/06/09

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